호박 향신료(pumpkin spice)
지인에게서 pumpkin spice를 받았는데, 내가 미국에 사는 사람이 아니라, 이게 뭔가싶어 궁금했다. 일단 스타벅스가 커피 회사라는 사실에서 커피 마실 때 쓰이는 뭔가이겠지 추측하며, 인터넷을 검색해 찾았더니, 다음과 같았다. 영문을 구글 번역기로 돌린 후 가다듬었다. 사실, 난 스타벅스도 가지 않는 사람이라, 더욱 궁금했다. 알고 보니, 커피에 타서 마시는 향신료인데, 이름에는 호박이 들어가는데, 실제 이 향신료의 재료에는 전혀 들어가지 않는다는 사실이 흥미로웠다. 링크: https://www.culinarynutrition.com/17-uses-for-pumpkin-spice-mix-and-how-to-make-it/ 호박 향신료는 무엇입니까? 호박 향신료가 영원히 존재해 온 것처럼 보일 수도 ..
