무지한 시금치 / 밝은 하늘
2015-10-13(화)
시금치는
살짝 데쳐서
찬물에 깨끗이 씻어
꼭 짜서
맛소금 마늘 깨소금으로
무친 다음
참기름 넣어
다시 무치면 돼
라는 아내의 메모
아픈 아내 대신
시금치 나물 했는데
아내의 설명 듣고 보니
아차, 꼭 짜는 걸
빼먹어서인가
그 때 맛이 좀 그랬어
맛도 뭘 좀
제대로 알아야
내는 거구나
부끄러워지네
내 무지가
내 용감함이
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